《白发沈辣》是一部2021年上映的中国剧情片，由秦卫、杜越执导，李宇春、徐璐、董勇等主演。影片讲述了一个纽约华人家庭的故事，主要聚焦在父亲沈辣（由李宇春饰演）与女儿沈拜（由徐璐饰演）之间的亲情纠葛。沈辣是一个坚强、倔强的中年女性，带着她的女儿沈拜在纽约经营着一家中国餐厅，生活虽然不富裕，但母女俩相依为命，相互扶持。然而，一天，沈辣患上了阿尔茨海默症，渐渐失去了对过去的记忆，也对自己的身份和亲情产生了质疑。而沈拜则在寻找真相的过程中，发现了自己对母亲的误解，也重新审视了家庭关系和亲情的重要性。影片通过展现沈辣和沈拜之间的感人故事，触及了家庭、亲情、成长等主题，让观众深思生活中的真谛和人生的意义。同时，影片也通过对沈辣失忆症状的真实描绘，呈现了对于阿尔茨海默症